Hoy les traigo una Recetas mas, super Delicioso y muy Fácil de Hacerlo. Tarde para Acción de Gracias, pero seguro para Navidad o Fin de Año. Este Platillo no debe de faltar en tu mesa estas Fiestas ya que te aseguro que a tod@s les encantara!
Ingredientes:
* Pollo Entero (aproximadamnte de 6 libras) * 2 Chiles Pasilla y 12 Chiles Guajillo * Vinagre de Manzana * Vino Seco Blanco (1/4 de taza) * Oregano (1 cda) * Pimienta Molida (1/4 de cucharadita) * Clavo Molido (1/4 de cucharadita) * Achiote Molido (1 cda) * Comino Molido (1/2 cucharadita) * Sal (1 cda)
Ingredientes para el Relleno:
* Carne Molida de Res (1 lb) * 2 Dientes de Ajo y 1/4 de una Cebolla * Papas Rojas o Blancas (7 o mas) * Zanahorias (4 o mas) * Adobo de Goya (1 o 2 cdas) * Sal al gusto