Mini Gelatinas SPONCH para Fiestas 🎉
Si estás buscando una receta deliciosa, colorida y perfecta para lucirte en una mesa de postres, ¡estas Mini Gelatinas SPONCH para Fiestas son lo que necesitas! Con su sabor tropical, textura cremosa y una presentación encantadora, estas gelatinas individuales son ideales tanto para vender como para decorar en cumpleaños, reuniones y eventos especiales.
Inspiradas en las famosas galletas SPONCH, estas mini gelatinas combinan lo mejor del coco y la fresa con un toque de queso crema y la galletita clásica que tanto encanta. Son postres fríos fáciles de preparar, económicos y perfectos para emprender desde casa.
🧁 Ingredientes para las Mini Gelatinas SPONCH para Fiestas
Gelatina de Coco:
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2 bolsitas de gelatina sabor coco (4.2 oz / 120 g cada una)
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6 tazas de leche entera regular
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4 oz (113 g) de queso crema
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4 galletas SPONCH
Gelatina de Fresa:
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1 bolsita de gelatina sabor fresa (4.2 oz / 120 g)
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3 tazas de leche entera regular
Para la Decoración:
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1 envase de crema batida tipo Cool Whip (8 oz)
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Galletas SPONCH para decorar
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Bases redondas doradas de 3.5 pulgadas
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Cajitas individuales para postres (4×4 pulgadas)
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Mini cucharas o tenedores decorativos
Paso a Paso de la Preparación
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Prepara los moldes
Engrasa moldes de silicona con aceite en spray. Con ayuda de una servilleta, asegúrate de cubrir bien y eliminar el exceso. Refrigéralos por 10 minutos para que la mezcla se adhiera mejor. -
Gelatina de Coco cremosa
Calienta 3 tazas de leche entera casi hasta hervir. Disuelve las 2 bolsitas de gelatina de coco hasta que no queden grumos. Añade 3 tazas más de leche fría para enfriar la mezcla.
Licúa esta preparación con 4 oz de queso crema y 4 galletas SPONCH. Esto le dará cremosidad y sabor. Retira la espuma, llena ¾ del molde con la mezcla y refrigera por 25 minutos o hasta que esté semi cuajada. -
Gelatina de Fresa
Calienta 1½ tazas de leche, disuelve la gelatina de fresa, y añade 1½ tazas de leche fría. Una vez fría la mezcla, vierte ¼ de taza sobre la capa de gelatina de coco ya semi cuajada. Refrigera por mínimo 4 horas o durante toda la noche. -
Desmoldado y presentación
Despega cuidadosamente las gelatinas de los bordes y colócalas sobre las bases redondas o dentro de las cajitas. Usa una servilleta para secarlas si tienen humedad. -
Decoración final
Coloca crema batida en una manga pastelera con duya (ideal una 1M de Wilton) y decora la parte superior de cada gelatina. Corona con una galleta SPONCH y acompaña con una mini cuchara o tenedor. ¡Listas para vender o lucir en tu mesa de postres!
Beneficios de estas Gelatinas Individuales
Estas Mini Gelatinas SPONCH para Fiestas no solo son fáciles de hacer, sino que también son:
✅ Económicas y muy rendidoras
✅ Visualmente llamativas para mesas de postres
✅ Perfectas para vender por unidad en eventos, escuelas o negocios caseros
✅ Súper versátiles: puedes cambiar sabores o colores según la ocasión
Con esta receta te salen 12 mini gelatinas. Si deseas hacer 24, solo duplica las cantidades. Estas gelatinas frías son ideales para conservar en refrigeración y transportarse en cajitas, manteniendo su presentación impecable.
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Estas Mini Gelatinas SPONCH para Fiestas son una forma divertida y sabrosa de comenzar tu emprendimiento o lucirte en cualquier celebración. ¡Prepara, decora y vende con amor! 💚
Estas Mini Gelatinas SPONCH para Fiestas son mucho más que un postre decorativo, son una oportunidad perfecta para sorprender a tus invitados o empezar a vender desde casa. La combinación de colores, texturas y sabores hace que estas Mini Gelatinas SPONCH para Fiestas se conviertan en el centro de atención de cualquier mesa de postres. Además, gracias a su formato individual, son ideales para cumpleaños, reuniones escolares y eventos infantiles. Esta receta es práctica, rendidora y adaptable para cualquier temporada. 🍓✨
